Enzýmy a baktérie do lapača tukov: môžu nahradiť čistenie?

Prípravok nie je automatická náhrada servisu

Enzýmy a baktérie môžu meniť spôsob, akým sa tuk v odpadovej vode rozkladá alebo rozptyľuje. Z toho však nevyplýva, že lapač je čistý, zachytený odpad zmizol alebo voda spĺňa miestne podmienky. Bez podkladov pre presný výrobok a zariadenie nemožno meniť dohodnuté vyprázdnenie, vnútorné čistenie, kontrolu ani odvoz.

Jedna firma môže predávať samostatný prípravok, iná celý dávkovací systém a výrobca lapača môže povoľovať iba látky, ktoré netvoria trvalú emulziu. Ďalšie riešenie môže byť samostatné biologické zariadenie za lapačom. Rovnaké slovo „baktérie“ preto neznamená rovnaké použitie, účinok ani povolenie.

Pred použitím treba získať štyri rôzne potvrdenia

Potvrdenie predajcu odpovedá iba na časť otázok. Prevádzka potrebuje vedieť, čo je presný výrobok, či je zlučiteľný s konkrétnym lapačom, či jeho použitie prijíma miestna kanalizácia a či servisná firma môže vzniknutý obsah prevziať a odovzdať ďalej.

Ak niektorý podklad chýba, neznamená to automatický zákaz ani súhlas. Znamená to, že rozhodnutie ešte nie je doložené. Neistotu nevypĺňajte skúšobnou dávkou.

Návod lapača a miestna kanalizácia rozhodujú o iných veciach

Návod GRAF Grease Buster pre túto presnú rodinu uvádza, že látky privádzané s mastnou vodou musia byť vhodné pre lapač a nesmú tvoriť trvalú emulziu. Pri čistení tejto rodiny zároveň zakazuje čistiace prípravky. Tieto vety nemožno preniesť na iný model ani z nich vytvoriť všeobecný zoznam povolených výrobkov.

Miestny prevádzkovateľ kanalizácie rieši inú otázku: čo možno vypúšťať do jeho siete a za akých podmienok. Slovenský zákon odkazuje na prevádzkový poriadok a dohodu s prevádzkovateľom. BVS napríklad pri odpadovej vode z prevádzok mimo domácností rieši kontrolu znečistenia, ale jej podmienky neplatia automaticky pre celé Slovensko.

Presné zahraničné prijatie jedného systému nie je všeobecné povolenie

Výrobca Grease Eradication System tvrdí, že jeho automatický bakteriálny systém môže znížiť zápach, upchávanie a počet čerpaní. To je tvrdenie výrobcu, nie nezávislý dôkaz ani slovenské povolenie.

Water Corporation prijala tento presný systém v osvedčení AN-033 iba pri vyhovujúcom a správne veľkom lapači, odbornej montáži, prevádzke celého systému, servisnej zmluve, oznámení prevádzkovateľovi a splnení podmienok vypúšťanej vody. Osvedčenie výslovne nie je odporúčaním výrobku ani zárukou jeho účinku. Neplatí pre inú značku, iné použitie ani slovenskú prevádzku.

Samostatný biologický stupeň nie je prísada do lapača

KESSEL opisuje Bifenu ako samostatné biologické čistenie umiestnené za lapačom. Riešenie sa navrhuje podľa rozboru odpadovej vody a miestneho limitu. Je to projektovaná časť sústavy, nie dôkaz, že baktérie možno pridať do ľubovoľného lapača.

Ak prevádzka potrebuje nižšiu mieru znečistenia na odtoku, správnym prvým krokom je získať podmienky miestnej kanalizácie a odborný návrh. Flowli z názvu výrobku ani z fotografie lapača neurčuje vhodné zariadenie, výsledok alebo spôsob použitia.

Prípravok môže zmeniť vodu aj zachytený obsah

Rozptýlenie alebo rozklad tuku môže zmeniť to, čo zostane v lapači a čo odtečie ďalej. Neznamená to automaticky splnenie limitu ani zánik odpadu. Návod presného lapača môže osobitne upozorňovať na trvalú emulziu, pri ktorej tuk neostane oddelený tak, ako sa očakáva.

Katalóg odpadov rozlišuje zmesi z odlučovania obsahujúce iba jedlé oleje a tuky od iných zmesí. Použitie prípravku samo nedokazuje, že sa kód odpadu zmenil, ani že zostal rovnaký. Držiteľ odpadu musí zabezpečiť správne zaradenie a odovzdať ho osobe, ktorá ho smie prevziať. Preto servisnej firme oznámte prípravok ešte pred prácou.

Čo oznámiť firme, ak už bol prípravok použitý

Nečakajte až na príchod vozidla. Zavolajte firme vopred, aby mohla posúdiť bezpečný postup, výbavu a prijatie obsahu. Ak niektorý údaj neviete, povedzte „neznáme“. Neodhadujte množstvo a nepokúšajte sa ho zistiť otvorením lapača.

• celý názov výrobku, výrobcu a šaržu z etikety alebo dokladu;
• dátum, čas, miesto a dôvod použitia;
• množstvo iba podľa dostupného dokladu, inak údaj označte ako neznámy;
• kto prípravok dodal, osadil alebo pridal;
• návod, etiketu, kartu bezpečnostných údajov, servisnú zmluvu a písomný súhlas, ak existujú;
• stav odtoku, zápach, pretečenie, alarm a čas zmeny bez určovania príčiny;
• dátum a rozsah posledného vyprázdnenia, čistenia a kontroly;
• či má firma preveriť aj odtok a nadväzujúce potrubie.

Prevádzkový denník má zachytiť fakty aj neznáme údaje

Záznam je užitočný pre ďalší servis, prevádzkovateľa kanalizácie aj odberateľa odpadu. Oddeľte údaj z dokladu, vlastné pozorovanie a domnienku. Zlepšený zápach alebo rýchlejší odtok nezapisujte ako dôkaz, že lapač je vyčistený.

Ak sa zhorší odtok alebo zápach, ďalšiu dávku nepridávajte

Prestaňte prípravok používať a nepridávajte inú látku. Ak sa voda vracia alebo hrozí pretečenie, obmedzte prítok zo zasiahnutých drezov a spotrebičov. Odložte obal a doklady, zapíšte čas a viditeľné prejavy a zavolajte servis lapača. Podľa miesta problému môže byť potrebná aj firma na čistenie kanalizácie alebo miestny prevádzkovateľ kanalizácie.

Lapač ani šachtu neotvárajte. Obsah nemiešajte, neneutralizujte, nezohrievajte, nepreplachujte a neodčerpávajte vlastným čerpadlom. Ak voda zasahuje elektrické zariadenie, hrozí prudké pretečenie alebo sú ohrození ľudia, priestor zabezpečte a použite havarijný postup.

Čo pri lapači nerobiť svojpomocne

Nemiešajte enzýmový alebo bakteriálny prípravok s kyselinou, lúhom, odmasťovačom, dezinfekciou, čističom odtokov ani inou látkou. Ďalšiu dávku nepoužívajte ako skúšku pri zápachu, pomalom odtoku, spätnom toku alebo mastnote za lapačom.

Neotvárajte poklop, nenakláňajte sa nad otvor a nevstupujte do lapača ani šachty. Neodoberajte svojpomocne vzorku, nič nemerajte a nevkladajte dovnútra tyč, hadicu, kameru alebo iné náradie. Nemeňte nastavenie čerpadla, alarmu alebo dávkovacieho zariadenia a nezasahujte do elektriny. Nevynechajte objednané vyprázdnenie, čistenie, kontrolu alebo odvoz iba preto, že sa zápach zmiernil alebo odtok dočasne zrýchlil.

Zahraničné pravidlá ukazujú rozdiely, nie slovenský zákaz

Uisce Éireann v Írsku viaže odmasťovacie látky a enzýmy na svoj súhlas. Sydney Water vo svojich austrálskych podmienkach zakazuje pridávať do lapača enzýmy a baktérie. Water Corporation v inej časti Austrálie uvádza presne prijatý systém s osobitnými podmienkami. Tieto tri príklady sa navzájom líšia a žiadny z nich nie je slovenským právnym pravidlom.

Na Slovensku si treba overiť vlastnú zmluvu, prevádzkový poriadok, povolenie a písomné stanovisko miestneho prevádzkovateľa. Všeobecná reklama, cudzie osvedčenie ani súhlas predajcu nenahrádzajú miestne potvrdenie.