NS je menovitá veľkosť lapača tukov a súvisí s prietokom odpadovej vody. Nie je to celkový objem nádrže v litroch ani návod na určenie ceny alebo termínu čistenia. Firme pošlite aj výrobcu, model, bezpečne dostupný štítok alebo dokumentáciu a presne napíšte, čo potrebujete urobiť.
Firmy a miestne kontakty nájdete v prehľade Lapače tukov. Vyberte lokalitu a konkrétny rozsah práce si potvrďte priamo s firmou.
NS je menovitá veľkosť, nie počet litrov v nádrži
Lapač tukov (tukový separátor) má viac rôznych údajov. NS opisuje jeho menovitú veľkosť a súvisí s prietokom odpadovej vody. Výrobca môže hodnotu uviesť spolu s jednotkou litrov za sekundu.
Celkový objem, objem kalovej časti a množstvo zachyteného tuku sú iné hodnoty. Pri jednom konkrétnom modeli KESSEL je uvedené NS 15, celkový objem 3 730 litrov, kalová časť 1 500 litrov a zásoba tuku 600 litrov. Tieto čísla platia iba pre tento model.
| Údaj | Čo zjednodušene opisuje | Čo z neho nemožno určiť |
|---|---|---|
| NS | menovitú veľkosť súvisiacu s prietokom | celkový počet litrov, cenu ani termín čistenia |
| Celkový objem | koľko litrov má celé zariadenie podľa dokumentácie | NS bez údajov o konkrétnom modeli |
| Objem kalovej časti | priestor určený na zachytenie usadenín | skutočné množstvo kalu pred čistením |
| Zásoba tuku | množstvo tuku, na ktoré je určený daný model | skutočný stav zariadenia bez kontroly |
Prečo rovnaký objem nemusí znamenať rovnaké NS
Výrobkové tabuľky GRAF uvádzajú NS a objemy oddelene. V rade Diamant majú napríklad rôzne menovité veľkosti pri niektorých modeloch rovnaký celkový objem. To je praktický dôkaz, že NS nemožno nahradiť počtom litrov.
Príklad jedného výrobcu nemožno preniesť na iný model. Pri objednávke preto nestačí napísať iba „nádrž má 2 000 litrov“ alebo iba „NS 4“. Firma potrebuje presné označenie zariadenia a požadovanej práce.
Od čoho menovitá veľkosť závisí
Verejný záznam STN EN 1825-2 uvádza, že norma rieši výber menovitej veľkosti, zabudovanie, prevádzku a údržbu lapačov tukov. Úplné znenie normy je chránené a tento článok ho nenahrádza.
Výrobca KESSEL vysvetľuje, že pri návrhu sa sleduje najväčší prietok odpadovej vody a ďalšie vplyvy, napríklad teplota, použitie čistiacich prostriedkov a vlastnosti tuku. Jeho nástroj odporúča prietok preveriť viac než jedným spôsobom.
Ak sa zmenila kuchyňa, počet jedál, pripojené vybavenie alebo spôsob umývania, správnosť existujúcej veľkosti neposudzujte sami podľa NS. Obráťte sa na projektanta, výrobcu alebo príslušného odborníka.
Kde nájsť NS bez otvorenia zariadenia
Poklop neotvárajte iba preto, aby ste našli štítok. Do nádrže ani šachty nevstupujte. Ak je označenie dostupné len po otvorení zariadenia, nechajte jeho zistenie na odbornej firme.
- v projektovej dokumentácii alebo dokladoch od zariadenia
- v návode výrobcu pri presnom modeli
- v staršom servisnom zázname, ak jasne označuje to isté zariadenie
- na bezpečne dostupnom výrobnom štítku
- u výrobcu, pôvodného dodávateľa alebo odbornej firmy, ak údaje chýbajú alebo si odporujú
Čo z NS samotného nezistíte
Vyššie NS preto automaticky neznamená dlhší čas medzi čisteniami. Ďalší termín závisí od konkrétneho modelu, používania, skutočného stavu, záznamov a pravidiel, ktoré sa na danú prevádzku vzťahujú.
- koľko odpadu je v zariadení práve teraz
- kedy presne má byť ďalšie čistenie
- koľko bude čistenie stáť
- aký objem vozidla alebo aká dĺžka hadice bude potrebná
- či firma môže prevziať konkrétny odpad
- či existujúce zariadenie stále vyhovuje dnešnej prevádzke
Čo poslať firme spolu s NS
Ak NS nepoznáte, nehádajte ho. Pošlite bezpečne dostupné fotografie a dokumenty a priamo napíšte, že tento údaj chýba.
- výrobcu a presný model
- hodnotu NS aj jednotku presne tak, ako je napísaná
- fotografiu bezpečne dostupného štítku alebo dokumentu
- celkový objem, objem kalovej časti a zásobu tuku, ak ich dokumentácia uvádza
- či chcete odčerpanie, úplné čistenie, kontrolu, opravu alebo inú konkrétnu prácu
- dátum posledného úplného čistenia a dostupný záznam o práci
- príznaky, zmeny v kuchyni, prístup a vhodný čas príchodu
- doklady, ktoré chcete po práci dostať
Čo z týchto zdrojov nevieme
Verejný záznam STN EN 1825-2 potvrdzuje predmet platnej normy, nie jej úplné chránené znenie. Údaje KESSEL a GRAF sú príklady konkrétnych výrobkov. Článok podľa NS neurčuje cenu, termín čistenia, objem odpadu, vhodné vozidlo ani správnosť návrhu existujúceho zariadenia.
Zdroje, z ktorých sme vychádzali
Obsah sme naposledy skontrolovali . Zdroj zo zahraničia používame iba ako technický alebo bezpečnostný zdroj, nie ako slovenský právny predpis.
- STN EN 1825-2 – aktuálny verejný záznam ↗
ÚNMS SR · technický dokumentČo z neho vieme: Platnosť a predmet normy pre výber veľkosti, zabudovanie, prevádzku a údržbu odlučovačov tukov.
- KESSEL EasyClean free NS 15 – menovitá veľkosť a objemy (anglicky) ↗
KESSEL · návod alebo dokument výrobcuČo z neho vieme: Na jednom konkrétnom modeli uvádza NS 15 oddelene od celkového objemu, objemu odlučovacej a kalovej časti aj množstva zachyteného tuku.
- Návrh lapača tukov podľa EN 1825-2 (anglicky) ↗
KESSEL · návod alebo dokument výrobcuČo z neho vieme: Vysvetľuje, že potrebná menovitá veľkosť vychádza z najväčšieho prietoku odpadovej vody a ďalších vplyvov, nie iba z objemu nádrže.
- KESSEL SmartSelect – podklady na určenie menovitej veľkosti (anglicky) ↗
KESSEL · návod alebo dokument výrobcuČo z neho vieme: Uvádza viac spôsobov zistenia najväčšieho prietoku a odporúča porovnať aspoň dva výpočty. Jeden údaj o objeme alebo počte jedál preto nestačí.
- GRAF Saphir – NS a objemy konkrétneho radu (anglicky) ↗
GRAF · návod alebo dokument výrobcuČo z neho vieme: V tabuľke konkrétneho radu oddeľuje NS v litroch za sekundu od celkového objemu, objemu kalovej časti a množstva zachyteného tuku.
- GRAF Diamant – NS a objemy konkrétneho radu (anglicky) ↗
GRAF · návod alebo dokument výrobcuČo z neho vieme: Na konkrétnych modeloch ukazuje, že rozdielne NS môžu mať rovnaký celkový objem. NS preto nemožno zamieňať s počtom litrov nádrže.
- Návod na montáž, prevádzku a údržbu GRAF Grease Buster (anglicky) ↗
GRAF · návod alebo dokument výrobcuČo z neho vieme: Potrebnú odbornosť, bezpečnosť, denník a rozsah vyprázdnenia, čistenia a naplnenia určený pre daný model.
Tento článok poskytuje všeobecné informácie. Nenahrádza obhliadku, právnu radu, potrebné povolenie, pravidlá prevádzky, návod konkrétneho výrobku ani prácu odbornej firmy. Nevstupujte do nádrže, šachty alebo iného uzavretého priestoru.
Pozrite si verejné telefónne, e-mailové a webové kontakty na firmy. Pošlite im NS spolu s výrobcom, modelom a údajmi o požadovanej práci.
Pozrieť firmy: Lapače tukov